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ゴーヤー

yuu03 苦手な夏が来た。

優ちゃんをメインに見ないように、っても目がいくだろうけど。
本題の主役はあくまでゴーヤーである。
とりあえず、今日までに2本食べた。
今夏は暑い所の産物をバカ食いして、乗り切るつもりである、

が、早速、この土、日の暑さで撃沈(>_<)

ところで、このゴーヤー。大人になってから出会ってよかったと思う食材の最たるものである。幼少の頃に食してたら絶対嫌いになっただろう。

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Comments

私の父は鹿児島と沖縄に縁の深い人物でありましたので、私が幼少の頃からゴーヤー(我が家では苦瓜と呼んでいました)が食卓に並んでおりました。
我が家のゴーヤー調理方法は豚バラと大蒜だけを使った鹿児島式の麦味噌炒めが主流でありました。
まずかった。
すさまじく、まずかった。
鹿児島からゴーヤーが送られてくると送り主を呪っておりました。
しかし、今は好きです。
ゴーヤーは酷暑を切り抜けるには、理想的な料理でしょう。
その他には、ヌメヌメしたもの、糸を引くもの、例えば、山芋、納豆、オクラ、ツルムラサキなども適度に食べると良いでしょう。
ツルムラサキは、ほうれん草のような外見でありますが、少々、ヌメリがあり、これが体に良いとされています。ぽん酢などであえていただきます。さっぱりしていてとても滋味深い味があります。
あと、ぬめっていませんが、小松菜もスーパー野菜(スーパーで売っている野菜ではないよ「ねぃやそ」)などと一部では呼ばれており、体力増強にはもってこいなのだそうです。
胡麻の葉も鉄分が豊富に含まれておりますので必須でしょう。
なにも、焼き肉である必要はないのです。
あれはときどき食べればいいのですよ(私、今、自分に言い聞かせていますの)。
今年の夏は(キャンディーズの歌を歌わないように)、なんとか切り抜けたいものです。
ああ、怖っ。

Posted by: だいじそ | June 29, 2005 at 09:32 PM

But if not then restart unblock youtube your computer screen saying were sorry, Facebook and other social sites in a best way. Hence you can access and unblock YouTube by using any proxy server from time to time that work for one time and schedule. The proxy server gives you a text box where you cannot access social sites block and restricted in a wide range over internet that you can choose to unblock YouTube in China?

Posted by: school proxy | October 20, 2014 at 06:28 PM

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